Hur Cook fläskfilé i en långsam spis (6 steg)

Fläsk är nummer ett kött som konsumeras i världen och fläsk som finns idag har mycket mindre fett på grund av förbättrad foder och avel, enligt USDA. Fläskkött är rik på viktiga vitaminer och mineraler och det är enkelt att förbereda en långsam spis. Den fläskfilé skär ofta har höftbenet och ryggraden ingår. Har slaktaren bort benen och rulla köttet i en benfritt stekt för saker matlagning. Omdömen Du behöver
2
to £ 4 fläskfilé stekt
13 oz. kan surkål
2 äpplen
2 till 3 koppar äppeljuice
Instruktioner Omdömen

1. lätt brun fläsk grillat i ett medium het stekpanna efter trimning något fett från grillat. Rulla steken till bruna alla sidor.
   

2. Placera brynt fläskfilé stekt i en långsam spis. Slå långsam spis på & quot; låg & quot; inställning.
   

3. Öppna burk surkål och placera innehållet i den långsamma spis runt fläskfilé stekt. Inte dränera surkål; använda vätskan från burken också.
   

4. Tvätta och ta bort kärnan från äpplena med en liten kniv eller äppelborr. Klipp 1/2-tums skivor och lämna på äpplet huden. Placera äppleklyftor runt toppen av fläskfilé i den långsamma spis.
   

5. Häll äppeljuice i den långsamma spis. Den äppeljuice bör täcka det mesta av fläskfilé och hålla den fuktig under tillagningen.
   

6. Täck långsam spis och laga fläskfilé sju till åtta timmar på låg värme. Ta bort stekt fläsk och placera på en tallrik i 15 minuter innan skivning. Placera skivade fläsk på en platta med portioner av surkål toppad med ett äpple slice omger snidade fläskfilé.