Rökt lax beslag regelbundet föreslagits som ett tillägg till äggröra, men det finns ingen anledning att du inte kan göra samma sak med färsk lax beslag. Stjäla lax beslag först i en blandning av vitt vin, vatten och örter som fått en mild sjuda. Töm lax, separera till flingor och lägga till dem i dina ägg medan du förvränga dem. Servera med rostat bröd och en sida av sparris.
Soup

Lax beslag lätt införlivas soppa. Inget behov av att i förväg laga beslag eftersom de kommer att laga medan soppan sjuder. Använd mjölk eller grädde och du har en lax chowder; lägg färska eller frysta majskorn om du har dem. Eller lägga till lite kokt ris, ingefära och sojasås för en ljusare asiatisk stil soppa. Du kan lägga till ett glas grönt te till buljongen för en specifikt japansk twist.
Laxbeståndet Omdömen

Salmon beslag kan också användas för att göra laxbeståndet. Använd benen också, för extra smak. Täck beslag och ben med vatten, tillsätt en lagerblad, färska eller torkade timjan, en skivad lök och en skvätt vitt vin och låt sjuda tills flavorful. Lax lager kan användas som grund för en mer utarbetad soppa, som lax bisque eller en rejäl lax gryta. Du kan också använda den som en tjuvjakt vätska för laxfiléer. Köpa och sälja lax kakor Omdömen

Efter tjuvjakt lax beslag, flaga dem och införliva dem i lax kakor. Blanda kokt lax beslag med ströbröd, ägg, majonnäs, senap, en skvätt Worcestershire sås, fint tärnad lök och persilja. Form till biffar och pan-yngel. Servera med en grönsallad. Du kan också bilda denna blandning i runda bollar, fritera dem och fungera som en förrätt.
Salmon Spread Omdömen

Använd dina lax beslag på ett enkelt sprida lämplig för småätande eller tjänar som förrätt. Stjäla din lax beslag, avlopp och flingor. Blanda med mjukt smör, crème fraiche, hackad lök eller schalottenlök och citronsaft. Servera med kex eller en knaprig baguette.