Hur Cook Frysta Walleye Filéer (4 steg)

Koka upp gös direkt från frysen för en mild, gulaktigt fisk som kan serveras med en sida sallad eller grillade grönsaker. Den snabba tillagningstiden av färsk fisk kan du laga det från frysta och hoppa upptiningstiden. Använda frysta gös i olika recept som fisk pajer och fiskgryta, eller helt enkelt pan-stek det för en familj middag. Oavsett hur du gillar din gös, kan du enkelt laga det från frysta för en no-krångel måltid. Omdömen Du behöver
Stekpanna Omdömen Lemon
Mjöl
Salt Omdömen Pepper
Bowl
olivolja
Smör
Fork
Instruktioner

1. Hetta upp en tung stekpanna på medelvärme.
   
   

2. Skär en citron på mitten och pressa den över de frusna gös filéer. Lätt damm varje sida av filéer med mjöl. Strö över salt och peppar. Om du vill ha en tjockare beläggning blanda mjöl, salt och peppar i en skål och muddra fisken i blandningen. Placera filéer på en tallrik och ställ åt sidan.
   

3. Häll 1 msk. olivolja in i stekpanna och värme under en minut. Tillsätt 1 msk. smör olja. När smöret smält, lyfta pannan och ger den ett högt virvel för att säkerställa att hela botten är belagd. Placera gös filéer i ett enda lager i stekpanna
   

4. Cook under 3 till 4 minuter på vardera sidan. förvandla dem bara en gång. Du kan behöva laga filéerna lite längre (5 till 7 minuter per sida) eftersom det är fruset; du vet fisken tillagas när det blir ogenomskinlig. Servera med din favorit sida skålen eller användning i gryta eller paj fyllning.