Hur man bakar Lingcod

Lingcod är en nordamerikansk fisk hemma i Stilla havet. Fisken är inte en sann torsk men en annan fisk som kallas en green. Köttet har en tät, fast konsistens och en mild smak. Lingcod tar längre tid att laga mat än andra ljus fisk och lämpar sig väl för flera metoder för beredning, inklusive grillning, stekning och bakning. Omdömen vad du behöver Omdömen £ 2 lingcod filé
vass tång
Aluminiumfolie Omdömen Extra jungfruolja Omdömen bakplåt Omdömen Liten kruka
mäta skedar
Butter Omdömen Citronsaft
krossad vitlök Omdömen Pastry borste Omdömen Salt
Instruktioner

1. Flytta ugnen rack till mittskiktet. Värm ugnen till 350 grader Fahreneheit.
   

2. Skölj lingcod under kallt vatten och ställ den åt sidan. Ta bort eventuella ben med ett par nål-tång, om så önskas.
   

3. Line en bakform med aluminiumfolie. Pensla ett lager av olivolja på folien. Lägg fisken till bakning Pan.
   

4. Smält 1 msk smör i en liten kastrull. Tillsätt 1 msk. citronsaft, 1 msk. extra jungfruolja och 1 tsk. krossad vitlök. Blanda väl
   

5. Brush citron smör blandningen på ytan av den fisk -. Täcka hela ytan av fisken. Strö över havssalt.
   

6. Grädda i ugnen i 15 till 20 minuter eller tills köttet blir gulaktigt och ogenomskinlig.