Bakad lax i folie

Bakning lax i folie är ett enkelt sätt att hålla fukten i fisk när matlagning, och aluminiumfolie kan minska rengöring tid när du har bråttom eftersom du inte kommer att behöva skrubba en bakning skål eller panorera för att avlägsna bakade-på bitar av hud eller kött. Bakad lax gör en rik huvudrätt till en matiné måltid när serveras med färska gröna grönsaker som sparris eller broccoli, en fräsch sallad och korn som quinoa eller vildris. Par Bakad lax med ett torrt vitt vin eller lättöl om du vill servera alkohol saker. Omdömen Du behöver Omdömen Aluminiumfolie
12 oz. laxfilé eller stek Omdömen Pensel för användning i livsmedel endast Omdömen extra jungfruolja Omdömen Havssalt
nymalen svartpeppar Omdömen färska eller torkade örter (tillval) Review Lemon eller kalk rundor (tillval) Review Individuell betjänar plattor eller serveringsfat
Hackad färsk persilja (till garnering)
Instruktioner

  1. Värm ugnen till 425 grader Fahrenheit .

  2. Riv en bit aluminiumfolie stor nog att täcka hela bit lax när viks över. En bit folie cirka 1 1/2 gånger storleken på bit fisk kommer att fungera bra.

  3. Borsta en liten mängd extra jungfruolja på aluminiumfolie. Placera fisken skinnsidan nedåt på aluminiumfolie.

  4. Borsta en ljus lager av extra jungfruolja över köttsidan av fisken. Strö fisken med havssalt och nymald svartpeppar.

  5. Lägg några färska eller torkade örter du vill lägga till fisken efter salt och peppar. För en citrussmak, skiva en citron eller lime i tunna rundor och lägga rundor ovanpå denna fisk.

  6. Vik aluminiumfolie över toppen av fisken, lämnar bara lite lite utrymme mellan toppen av fisk och aluminiumfolie.

  7. Lägg fisken i ugnen på mitten rack för 18 minuter, kontrollera fisken efter 15. Ta bort fisken från ugnen när tillagas enligt önskemål och göra det möjligt för fisken att stanna kvar i folie för fem minuter.

  8. Överför fisk till portionsplattor eller serveringsfat och servera genast medan den var varm. Omdömen