Hur man skär en kyckling i Half för grillning (6 steg)

Cutting en kyckling i hälften för grillning är inte gjort för bara estetiska skäl. Grillning halv kyckling tar mindre tid än en hel fågel; serverar grillad kyckling halvor är lättare eftersom hälften av en liten kyckling ger en enda portion. Att grilla din kyckling halvor, måste du göra lite operation på en hel kyckling att ta bort sin ryggrad. Omdömen vad du behöver
Fjäderfä sax eller vass kniv
Instruktioner Omdömen

1. Ta bort halsen och inkråm från hålighet kycklingen.
   

2. Lägg kycklingen med bröstsidan nedåt och benen mot dig på en skärbräda .
   

3. Klipp längs båda sidor av ryggraden med fjäderfä sax eller en vass kniv. Kasta ryggraden.
   

4. Tryck de två halvorna av kyckling öppen för att exponera insidan av revbenen.
   

5. Skär genom bröstbenet med fjäderfän sax för att separera de två halvorna av kycklingen.
   

6. Season och grilla kycklinghalvorna som önskas.