Hur man gör en snabb och enkel Steak Marinad (5 steg)

Marinader tjänar två syften: de lägger smak och möra köttet. Sura ingredienser såsom vin, vinäger, och citrus fruktjuice bryta ner senor, vilket gör köttet mörare. Men du måste vara noga med att inte över marinera biff som kunde bryta ner kött fiber för mycket och vända en stek saker mos. Omdömen Du behöver Omdömen 1/4 kopp stek sås Omdömen 2 msk . vinäger
2 msk. farinsocker
1/4 tsk. peppar
Instruktioner

1. Blanda stek sås, vinäger, farinsocker och peppar i en självtätande plastpåse.
   

2. Lägg stek till påsen och vrid den att belägga köttet med marinaden.
   

3. Ta bort så mycket luft som möjligt och förslut påsen. Massera köttet genom påsen kort för att hjälpa marinaden tränger köttet.
   

4. kylskåp stek för två till 24 timmar, vrida köttet över ibland.
   

5. Töm biff och kasta marinaden. Grill som vanligt.