- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Huvudrätter >> Grillning
Var kan man ta reda på hur man korrekt eldar i en vedeldad spis?
Tänder en eld i en vedeldad spis
Att elda i en vedeldad spis kan vara lite skrämmande, men genom att följa dessa steg kan du få igång en flammande eld på nolltid.
1. Samla ditt material
- Trä:Du behöver en mängd olika träslag, inklusive tändning, små stockar och större stockar.
- Tändning:Tändning är små träbitar, som kvistar, bark eller kottar, som hjälper till att starta elden.
- Eldstartare:En eldstartare, till exempel en tändsticka, tändare eller eldstad, kan användas för att tända tändningen.
2. Förbered din eldstad
- Se till att spjället är öppet. Spjället är en metallplatta som styr luftflödet in i eldstaden. Den ska vara öppen när du eldar och stängd när elden är släckt.
- Ta bort eventuell aska från eldstaden. Aska kan kväva elden och förhindra att den brinner ordentligt.
- Placera ett eldgaller i eldstaden. Ett eldgaller hjälper till att hålla veden borta från eldstadens botten och främjar ett jämnt luftflöde.
3. Bygg din eld
- Placera tändningen i mitten av eldgallret.
- Stapla de små stockarna runt tändningen i form av tipi.
- Placera de större stockarna ovanpå de små stockarna.
4. Tänd din eld
- Använd en tändsticka, tändare eller eldgrop för att tända tändningen.
- Låt elden ta tag innan du fyller på mer ved.
5. Underhåll din eld
- När elden har slocknat, håll den brinnande genom att lägga till mer ved efter behov.
- Använd en poker för att flytta runt stockarna och hålla elden brinnande jämnt.
- Lämna aldrig en eld utan uppsikt.
6. Släck din brand
- För att släcka elden, stäng spjället och låt elden brinna ut helt.
– Du kan också hälla en hink vatten över elden.
Tips för att elda i en vedeldad spis
- Använd torrt trä. Vått trä brinner inte bra och kommer att producera mycket rök.
- Starta din eld med små vedbitar. Detta hjälper till att få igång elden snabbt.
- Bygg din eld i form av tipi. Detta kommer att bidra till att främja ett jämnt luftflöde och förhindra att elden kväver sig själv.
- Håll spjället öppet när du eldar. Detta kommer att tillåta luft att strömma in i eldstaden och hjälpa elden att brinna.
- Lämna aldrig en eld utan uppsikt. En brand kan snabbt komma ur kontroll och orsaka en villabrand.
Grillning
- Hur man väljer en Ribeye biff (4 steg)
- Hur Grill Ananas och persikor på en gasolgrill
- När är det för kallt att grilla utomhus?
- Hur dödar man getingar i skorstenen?
- Hur man lagar revbensspjäll på en kolgrill
- Kan du laga ägg på en bärbar propangrill?
- Behövs någon olja på George Foreman-grillen?
- Vad Kryddor bör användas i Grillning Hamburgare
- Varför är Green Egg-grillen en så populär grill?
- Hur man använder en offset Smoker Grill
Grillning
- Recept med Campbell-soppa
- Kycklingrecept
- Recept för crock pot
- Ankarecept
- Recept för huvudrätt
- Fiskrecept
- Grillning
- Köttrecept
- Recept på köttfärslimpa
- Pastarecept
- Recept på fläskkotlett
- Recept på fjäderfä
- Recept på quiche
- Snabba och enkla måltider
- Fiskrecept
- Skaldjursrecept
- Recept för slow cooker
- Sushi
- Recept på kalkon
- Viltrecept


