Hur många kilo kött behövs för att mata 40 personer med köttbullar?

Mängden kött som behövs för att mata 40 personer köttbullar kommer att bero på storleken på köttbullarna och hur många köttbullar varje person förväntas äta.

En bra tumregel är att planera på cirka 1/4 pund rått kött per person för små köttbullar och cirka 1/3 pund rått kött per person för större köttbullar.

För 40 personer kan du förvänta dig att behöva allt från 10 till 13 pund rått kött, beroende på storleken på köttbullarna.

Detta kommer att ge cirka 40 till 52 köttbullar.

Tänk på att detta bara är en allmän riktlinje och du kan behöva justera mängden kött beroende på det specifika recept du använder och dina gästers aptit.