Vad är köttfärspaj?

Köttfärspaj är en köttpaj som innehåller malet kött. Det görs vanligtvis med nötkött, fläsk eller lamm, men kan också göras med annat kött, som kyckling eller kalkon. Köttet blandas med grönsaker, såsom lök, morötter och selleri, och kryddas sedan med salt, peppar och andra kryddor. Blandningen slås sedan in i konditorivaror och bakas tills skorpan är gyllenbrun och fyllningen är varm och bubblig. Köttfärspajer är en populär rätt i många länder runt om i världen, och det finns många olika varianter på receptet.

I Storbritannien serveras köttfärspajer traditionellt till jul. De är vanligtvis gjorda med nötkött eller fläsk, och de serveras ofta med potatismos och sås. I Australien är köttfärspajer också en populär julrätt, men de äts även under andra tider på året. De är vanligtvis gjorda med nötkött, och de serveras ofta med tomatsås. I Nya Zeeland är köttfärspajer kända som "pajer" och de är en populär mellanmålsmat. De är vanligtvis gjorda på nötkött eller lamm, och de serveras ofta med ketchup eller Worcestershiresås.

Köttfärspajer är en mångsidig och läcker rätt som kan avnjutas av människor i alla åldrar. De är ett bra sätt att använda upp överblivet kött, och de är perfekta för en snabb och enkel måltid.