Hur länge ska man tina en förkokt spiralskinka?

De rekommenderade upptiningstiderna för en förkokt spiralskären skinka är följande:

Tinning av kylskåp:

Storlek | Upptiningstid (i dagar)

---------- | ----------

Upp till 5 pund | 2 till 3 dagar

6 till 10 pund | 3 till 4 dagar

11 till 15 pund | 4 till 5 dagar

Över 15 pund | 5 till 7 dagar

Tining av kallt vatten:

Om du behöver tina skinkan snabbare kan du använda kallvattenupptiningsmetoden. Lägg skinkan i en stor, ren diskho eller behållare fylld med kallt vatten. Täck skinkan helt och se till att vattennivån håller sig konstant. Byt vattnet var 30:e minut för att säkerställa att det förblir kallt. Använd metoden för upptining av kallt vatten:

Storlek | Upptiningstid (i timmar)

---------- | ----------

Upp till 5 pund | 1 till 2 timmar

6 till 10 pund | 2 till 3 timmar

11 till 15 pund | 3 till 4 timmar

Över 15 pund | 4 till 5 timmar

Var noga med att koka skinkan direkt efter upptining. Frys inte in en tinad skinka igen.