Kan man göra köttfärslimpa i muffinsformar?

Ingredienser:

- 1,5 pund nötfärs

- 1 ägg, uppvispat

- 1/2 kopp ketchup

- 1/4 kopp Worcestershiresås

- 1/4 kopp brödsmulor

- 1/4 kopp riven lök

- 1/4 kopp hackad grön paprika

- 1/4 kopp ketchup, för topping

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 425°F (220°C).

2. Blanda nötfärs, ägg, ketchup, Worcestershiresås, brödsmulor, lök och grön paprika i en stor skål.

3. Krydda med salt och peppar efter smak.

4. Dela köttblandningen i 12 portioner och forma till bollar.

5. Lägg köttbullen i brunnarna i en smord muffinsform.

6. Grädda i den förvärmda ugnen i 20-25 minuter, eller tills den är genomstekt.

7. Toppa varje köttbulle med en tesked ketchup och grädda i ytterligare 5 minuter, eller tills ketchupen är bubblig.

8. Låt svalna i 5 minuter innan servering.

Njut av dina läckra köttfärsmuffins!