Hur man bakar sicilianska Ziti

Bakad sicilianska ziti är en rejäl italiensk favorit som är både lätt och mångsidig. Skapa en välsmakande traditionell version och servera den med en sallad, eller klä upp ziti med grönsaker för en-potten gryta. Använd din favorit tomatsås recept eller en beredd version och lägg pastan och färskriven ost för en tröstande bakade förrätt som är avsedd att vara en folkmassa-pleaser. Omdömen vad du behöver
pastasås Omdömen Kokta ziti
Ricotta ost
ägg, slagen
Mozzarella ost
Pecorino romano ost Omdömen 9-by-13-tums bakplåt Omdömen smör, olja eller matlagning spray Omdömen Lock eller aluminiumfolie
Instruktioner

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
   

2. Vispa upp ett parti av din favorit pasta sås recept eller avsätta en rumstemperatur burk av en färdigköpta sorten. Leta efter sås ingredienser traditionella till sicilianska matlagning, som basilika, lagerblad, kummin, mejram oregano, kyndel, timjan och röd paprika flingor.
   

3. Förbered ziti till al dente konsistens enligt instruktionerna på förpackningen, vanligtvis mellan 7 och 9 minuter. Töm vattnet från pastan.
   

4. Blanda ricotta ost och uppvispat ägg i en liten skål. Rör i hälften av mozzarella och pecorino romano ost.
   

5. Coat en bakplåt med smör, olja eller matlagning spray.
   

6. Reserve 1 /2 kopp sås, spred sig sedan hälften av den återstående tomatsås på botten av skålen i ett jämnt lager. Sprid halv ziti ovanpå såsen. Toppa med hälften av osten och äggsmeten. Upprepa tre skikt, tomat följt av ziti och sedan ost. Toppa med den reserverade 1/2 kopp sås och reserverade mozzarella och pecorino romano ost.
   

7. Täck ugnsform med lock eller aluminiumfolie och grädda i 25 till 30 minuter tills het genom och osten bubblar och lätt brynt.