Hur man fixar Mac 'n ost som är alltför salt

Det finns ett par olika legender om hur makaroner och ost blev en populär maträtt i Amerika. Man binder ursprung till en New England kyrka kvällsmat där det var känd som makaroner pudding. En annan berättelse knyter ursprunget till Thomas Jefferson föra receptet tillbaka till Amerika efter en resa till Italien. Hursomhelst, makaroner och ost har blivit en stapelvara på och sida skålen med amerikanska köket. På grund av salthalten i många ostar, stängs den sista skålen ofta alltför salt. Om så är fallet, en enkel fix reducse natriumnivån till ett mer tilltalande smak.
Instruktioner Omdömen

1. Håll makaroner och ost varm. Placera makaroner och ost i ugnen på en låg temperatur, såsom 125 grader F, eller hålla makaroner och ost på spisen på den lägsta inställningen.
   

2. Koka vatten i en kastrull . Fyll krukan två tredjedelar fullt med vatten och koka upp på hög värme.
   

3. Häll en fjärdedel till en hälften av pasta som du använde i den ursprungliga skålen i potten. Om makaroner och ost är lätt salt, använda mindre mängd. Om pastan är mycket salt, använda större mängd. Lägg inte till någon ytterligare salt i vattnet, även om anvisningarna på förpackningen.
   

4. Koka pastan tills al dente enligt anvisningarna på pastalåda. Olika typer av pasta har olika tillagningstider.
   

5. Ta bort pasta från spisen och påfrestningar i en pasta sil.
   

6. Lägg till den nyligen kokta pasta makaroner och ost och rör om tills väl blandat. Genom att hålla den ursprungliga skålen makaroner och ost varm, kommer osten inte har hårdnat. Därför kommer den nya pasta suga upp en del av ostsås och därför salt, sänka det totala innehållet i hela skålen.