Vilka pastaformer ska du använda till en köttsås?

- Penne:Penne är cylindrisk formad pasta med åsar på utsidan och en ihålig mitt. De är ett bra alternativ för köttsås eftersom de rymmer mycket sås och åsarna hjälper till att fånga köttet och grönsakerna.

- Rigatoni:Rigatoni är en större, tubformad pasta med en slät utsida. De är ett annat bra val för köttsås eftersom de rymmer mycket sås och de är lätta att äta.

- Ziti:Ziti är lång, tubformad pasta med en slät utsida. De liknar rigatoni men de är något tunnare. Ziti är ett bra val för köttsås eftersom de rymmer mycket sås och de är lätta att tillaga.

- Rotini:Rotini är spiralformad pasta med en räfflad utsida. De är ett bra val för köttsås eftersom spiralerna hjälper till att hålla såsen och åsarna ger extra textur.

- Tortellini:Tortellini är små, ringformade pasta som är fyllda med kött, ost eller grönsaker. De är ett bra val för köttsås eftersom de ger extra smak och textur till rätten.

När du väljer pastaform för köttsås är det viktigt att ta hänsyn till pastans storlek och form. Du vill ha en pasta som är stor nog att rymma mycket sås men inte så stor att den är svår att äta. Du vill också ha en pasta som har en grov konsistens som hjälper till att fånga köttet och grönsakerna.