Hur gör man maggi masala nudlar?

- 1 paket Maggi Masala Nudlar

- 2 dl vatten

- 1 matsked olja

- 1 tsk rött chilipulver

- 1/2 tsk garam masala

- 1/4 tesked gurkmejapulver

- Salta efter smak

- 1/4 kopp hackad lök

- 1/4 kopp hackade tomater

- 1 grön chili, hackad

- 2 vitlöksklyftor, hackade

- 2 msk hackade korianderblad

Instruktioner

- Koka upp vattnet i en kastrull

- Tillsätt nudlarna och koka tills de är mjuka, ca 2 minuter.

- Häll av nudlarna och ställ åt sidan.

– Värm oljan på medelvärme i en stekpanna

– Tillsätt vitlök, lök och grön chili och fräs tills löken är genomskinlig.

– Tillsätt tomaterna och koka tills de är mjuka.

- Rör ner chilipulvret, garam masala och gurkmejapulvret och koka i 1 minut till.

- Tillsätt nudlarna och saltet i stekpannan och blanda väl.

- Koka i 2 minuter, eller tills nudlarna är genomvärmda.

– Garnera med korianderblad och servera genast