Vad är mirakelnudlar?

Mirakelnudlar, även kända som shiratakinudlar, är en typ av nudlar gjorda av konjacväxten. De är ett populärt lågkalori- och lågkolhydratalternativ till traditionella nudlar. Mirakelnudlar är gjorda av en löslig kostfiber som kallas glucomannan, som utvinns från konjakroten. Glucomannan är en polysackarid som är svårsmält för människor, så den passerar genom mag-tarmkanalen utan att absorberas. Detta innebär att mirakelnudlar är väldigt låga i kalorier och kolhydrater.

Mirakelnudlar är mångsidiga och kan användas i en mängd olika rätter. De kan användas i soppor, sallader, röror och till och med desserter. De är också glutenfria och veganska, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för personer med dietrestriktioner.

Här är några av de näringsmässiga fördelarna med mirakelnudlar:

* Mycket låg i kalorier:Mirakelnudlar innehåller endast cirka 5 kalorier per portion.

* Låg i kolhydrater:Mirakelnudlar innehåller endast cirka 1 gram kolhydrater per portion.

* Hög i fiber:Mirakelnudlar innehåller cirka 3 gram fibrer per portion.

* Glutenfri

* Vegan

* Kan hjälpa till med viktminskning:Mirakelnudlar kan hjälpa dig att känna dig mätt och nöjd utan att lägga till en massa kalorier i din kost.

* Kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna:Glucomannan har visat sig hjälpa till att bromsa upptaget av glukos i blodomloppet, vilket kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna.

* Kan hjälpa till att förbättra kolesterolnivåerna:Glucomannan har visat sig hjälpa till att minska kolesterolnivåerna.

Mirakelnudlar är ett hälsosamt och gott sätt att lägga till variation i din kost. De är ett bra alternativ för människor som vill gå ner i vikt, hantera sina blodsockernivåer eller helt enkelt äta en hälsosammare kost.