Skadar smaken av ramennudlar dig?

Ramen nudlar i sig är inte i sig skadliga. Smaksättspaketen som kommer med instant ramennudlar innehåller dock ofta höga mängder natrium och MSG (mononatriumglutamat).

Natrium: Att konsumera för mycket natrium kan leda till högt blodtryck, hjärtsjukdomar och stroke. American Heart Association rekommenderar att vuxna inte konsumerar mer än 2 300 milligram natrium per dag. Däremot kan en enda servering av instant ramennudlar innehålla över 1 000 milligram natrium.

MSG: MSG är en smakförstärkare som används i många processade livsmedel. Vissa människor upplever huvudvärk, illamående och andra symtom efter att ha konsumerat MSG. Även om FDA anser att MSG är säkert, kan vissa människor vara känsliga för det.

Utöver natrium och MSG är instant ramennudlar också ofta höga i kolhydrater och låga i näringsämnen. Detta kan göra dem till ett mindre än idealiskt val för en hälsosam kost.

Det är dock viktigt att notera att instant ramennudlar inte nödvändigtvis är ohälsosamma. De kan avnjutas med måtta som en del av en balanserad kost. Se bara till att begränsa ditt intag av natrium och MSG, och välj hälsosammare pålägg och tillbehör.