Vad är skillnaden mellan pizza och pasta?

Pizza och pasta är två av de mest populära italienska rätterna runt om i världen. Även om båda är gjorda med deg, finns det några viktiga skillnader mellan de två.

Pizza är vanligtvis gjord med en jäst deg som rullas ut till en tunn skorpa och toppas med olika ingredienser som ost, tomatsås och kött eller grönsaker. Pizzan bakas sedan i ugn tills skorpan är krispig och osten smält och bubblig.

Pasta , å andra sidan, är gjord med en annan typ av deg som vanligtvis inte är jäst. Pastadeg görs med mjöl, vatten och ägg och rullas vanligtvis ut till långa, tunna strängar. Pastan kokas sedan i vatten tills den är kokt al dente, eller "till tanden". Pasta kan serveras med en mängd olika såser, såsom tomatsås, pesto eller carbonara.

Här är en tabell som sammanfattar de viktigaste skillnaderna mellan pizza och pasta:

| Funktion | Pizza | Pasta |

|---|---|---|

| Deg | Jästad | Ej typiskt jäst |

| Form | Tunn skorpa | Långa, tunna trådar |

| Matlagningsmetod | Bakat | Kokt |

| Toppings | Ost, tomatsås, kött eller grönsaker | Sås, såsom tomatsås, pesto eller carbonara |

I slutändan är det bästa sättet att avgöra om du föredrar pizza eller pasta att prova båda!