Hur man gör en välsmakande Bakad Griskotlett (10 steg)

Butchers skär fläskkotletter från fläskkarré området grisen. Varje avsnitt i fläskkarré har en annan nivå av ömhet. Nedskärningarna inkluderar blad, revben, övre rygg, ytterfilé och fläskkarré kotletter. En välsmakande bakade fläskkotlett är mört och smakrikt oavsett snittet. Det bästa sättet för att säkerställa en god middag är genom marinering köttet. Marinad innehåller en sur ingrediens för att bryta ner tuffa fibrer, och kryddor för att ge smak. Gör detta lätt hemgjord marinad på mindre än fem minuter, och häll den över fläskkotletter kvällen innan du baka dem. Omdömen vad du behöver Omdömen 5 vitlöksklyftor Omdömen 1/4 kopp vitt lök
1/2 kopp apelsinjuice Omdömen 1/4 kopp citronsaft Omdömen 1/4 kopp limejuice
1/2 tsk. salt
1/4 tsk. svartpeppar
1/4 tsk. oregano Omdömen 1/3 dl olivolja
Marinera Pork Chops

1. Tvätta fläskkotletter och som i grund glasskål. Glas reagerar inte sura livsmedel.
   

2. Skala och hacka vitlöksklyftor. Ställ åt sidan.
   

3. Hacka löken fint. Ställ åt sidan.
   

4. Gör sur apelsinjuice. Blanda apelsinjuice, citronsaft och limejuice. Rör om att kombinera.
   

5. Tillsätt vitlök, lök, salt, peppar och oregano till sura apelsinjuice. Rör tills blandas ordentligt.
   

6. Tillsätt olja till saft blandningen och rör om. Olja kommer inte grundligt kombineras med saften.
   

7. Häll marinaden över fläskkotletter och täck tätt.
   Bake kylskåp över natten. Pork Chops Omdömen

   1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
      

   2. Transfer fläskkotletter till bakplåt eller ugnsform. Kasta marinad.
      

   3. Grädda tills genomkokt till en innertemperatur på 160 grader Fahrenheit. Tiden varierar beroende på tjocklek av kotletterna och om de urbenat eller benfritt. I allmänhet, tunna snitt fläskkotletter med ben tar 20 minuter. Tjocka benfria fläskkotletter kan ta 45 minuter eller längre. Oavsett snittet, vrid fläskkotletter halva tillagningstiden.