Vilket förhållande finns det mellan tofsen av dött material på topplöken och fjäll?

– Tofsen av dött material på topplöken kallas för "lökhalsen" eller "löktoppen". Den består av de torkade resterna av lökens blad och stjälkar.

– Fjällen på en lök är de köttiga, överlappande lagren som utgör huvuddelen av löken.

– Lökhalsen är viktig för att skydda löken från skador under tillväxt och lagring. Det hjälper också till att hålla löken fuktig och förhindrar att den torkar ut.

– Lökens fjäll ansvarar för att lagra näringsämnen och vatten. De ger också löken sin karakteristiska smak och konsistens.

När en lök skördas skärs vanligtvis lökhalsen av. Detta görs för att göra löken lättare att hantera och lagra. Lökhalsen kan dock fortfarande användas för matlagning. Det kan läggas till soppor, grytor och andra rätter.