Kan man göra tacos med malet fläsk?

- 1 lb. malet fläsk

- 1 msk olivolja

- 1/2 lök, hackad

- 2 vitlöksklyftor, hackade

- 1 tsk malen spiskummin

- 1 tsk chilipulver

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

- 1/2 kopp salsa

- 1/4 kopp gräddfil (valfritt)

- 1/4 kopp riven ost (valfritt)

- 12 majstortillas

- Alla andra önskvärda pålägg (sallat, tomater, avokado, etc.)

Instruktioner:

1.) Värm olivolja på medelvärme i en stor stekpanna.

2.) Tillsätt fläsket och koka tills det får färg, rör om ofta.

3.) Tillsätt löken och vitlöken och koka i 1 minut till, rör om då och då.

4.) Rör ner spiskummin, chilipulver, salt och peppar.

5.) Koka i 1 minut till, eller tills kryddorna doftar.

6.) Tillsätt salsan och koka i 5 minuter till, rör om då och då.

7.) För att montera ihop tacosen, lägg en sked fläsk i mitten av varje tortilla.

8.) Toppa med ost, sallad, tomater, avokado och andra önskvärda pålägg.

9.) Ringla över gräddfil, om så önskas.

10.) Vik ihop tortillorna och servera genast.