Hur länge kan du ha fläsk i kylen efter tillagning?

Enligt USDA kan kokt fläsk förvaras i kylen i upp till 3-4 dagar. Det är viktigt att se till att fläsket tillagas till en innertemperatur på 145°F mätt med en mattermometer innan det förvaras. Dessutom är det viktigt att förvara det tillagade fläsket i en täckt behållare eller förseglad plastpåse för att bibehålla dess färskhet och säkerhet. Snabb kylning och korrekt lagringsmetoder hjälper till att bevara kvaliteten och säkerställa livsmedelssäkerheten för tillagat fläsk.