Hur man gör kyckling-lår Skin Crispy & Tasty

Crisp, är smakrik kycklingskinn märket av en duktig kock. En kombination av tekniker och ingredienser får du perfekt fjäderfä huden när man arbetar med kyckling lår. Du måste torka ut huden innan tillagning och använda höga temperaturer för att låta kyckling naturliga lager av fett gå till jobbet spröd huden. När du perfekt metod, kommer du att skapa show-stopp kyckling varje gång. Omdömen Du behöver Omdömen Salt
Bakplåt
Butter
Instruktioner

1. Pat kyckling lår torra med hushållspapper.
   

2. Gnid kycklingen hela med grovt salt. Om du vill kan du blanda salt med svartpeppar och örter för en smak uppsving.
   

3. Ordna kyckling lår, skinnsidan upp på en rimmed bakplåten. Placera låren utan lock i kylskåpet i minst 12 timmar.
   

4. Ta bort låren från kylskåpet och låt dem sitta vid rumstemperatur i 30 till 45 minuter. Omdömen
   

5. Värm ugnen till 450 grader Fahrenheit. Medan ugnen värms, borsta låren med smält smör. Även om det är ett hälsosammare alternativ, inte använda olja; smör ger en betydligt crispier hud.
   

6. Baka kyckling lår tills huden är brynt och juicer kör klart, ca 45 minuter.