Hur länge håller kokt kylt kött som fisk eller fågel gott?

Enligt United States Department of Agriculture (USDA) kan kokt fisk eller fågel förvaras säkert i upp till tre till fyra dagar. Utöver denna tidsperiod ökar risken för bakterietillväxt, vilket gör maten potentiellt osäker att konsumera. För att säkerställa livsmedelssäkerhet är det viktigt att följa korrekta förvaringsanvisningar och omedelbart konsumera kylt tillagat kött. Dessutom rekommenderas det att kontrollera maten för eventuella tecken på förstörelse, såsom dålig lukt, missfärgning eller slemmiga texturer, före konsumtion.