Vilken temptreture är bäst för förvaring av kyckling och fårkött?

För säker förvaring bör kyckling och fårkött förvaras vid eller under 40°F (4°C) i kylskåp. Denna temperatur hjälper till att hämma tillväxten av bakterier som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar. Här är några specifika temperaturriktlinjer för förvaring av kyckling och fårkött:

Kyckling:

- Färsk kyckling:Kan förvaras i upp till 2 dagar i kylskåp (40°F eller lägre).

- Tillagad kyckling:Bör konsumeras inom 3-4 dagar i kylen eller kan frysas i upp till 3 månader.

Fårkött:

- Färskt fårkött:Kan förvaras i upp till 3-5 dagar i kylskåp (40°F eller lägre).

- Kokt fårkött:Bör konsumeras inom 3-4 dagar i kylen eller kan frysas i upp till 4 månader.

*Obs!* Kontrollera alltid "senast" eller "bäst före"-datum på alla förpackningar för ytterligare hanterings-, berednings- eller förvaringsinstruktioner från processorn eller säljaren.*