Fem snabba måltider med potatis

Hög värme bidrar till potatis middagar som samlas snabbt. Mikrovågsugn, grill och stekpanna föra den nödvändiga värmen för att påskynda de normalt långsamt matlagning rotfrukter. Några snabba potatisrätter får också sin hastighet från riv- eller cubing de taters, som tillagas snabbare på detta sätt än de som är helt eller inkvarteras. För att hålla saker och ting, välja en enkel förrätt och sidor som kan framställas medan potatisen koka.
Förhastade Hash Browns

  • hash browns är bland de snabbaste av potatisrätter eftersom krispiga måltid innebär riven potatisbitar tillagade på en het panna. För att göra hash browns, sprida riven bitar i ett enda skikt över smält smör i den uppvärmda pannan. Med hjälp av en spatel för att dela upp bitarna i två eller tre små partier, stek hash browns på båda sidor i ungefär tre minuter vardera. När serveras med ägg och stek eller bacon, hash browns göra en rejäl måltid som helst på dagen.
    Spud Soup Omdömen

  • Microwaved färskpotatis utgör grunden för snabb potatis soppa. De spuds mosas innan du går in i en kastrull som innehåller värmd hönsbuljong och mjölk som har varit förtjockade med en liten mängd mjöl. Ett förhållande av cirka två delar potatis till en del hönsbuljong och två delar mjölkresulterar i en tjock, krämig soppa. Smulad bacon och riven ost lägga lite extra protein när strös på toppen, medan hackad gräslök och paprika ge färg.
    Twice-Zapped Taters Omdömen

  • En steakhouse klassiker, två gånger -baked potatis kan framställas snabbt när & quot; bakning & quot; händer i en mikrovågsugn. Efter potatis petade hela med en gaffel, de laga mat på hög i ca 10 minuter, eller tills de är mjuka. Potatisen är sedan redo att delvis öppnas, och köttet öste ut och mosade. Blanda potatismos köttet med riven ost, gräddfil och extramaterial som varm peppar, senap och salladslök. Kokta bacon eller korv kan även tillsättas för att göra en komplett måltid. Denna fyllning sedan blir öste tillbaka till potatisen, och de laga mat på hög under ytterligare fem minuter.
    Flavorful Fritatta Omdömen

  • frittata, en slags rejäl omelett som ofta innefattar potatis, kommer tillsammans i ungefär en halvtimme. Ett pund av skalad, upphöjt till tre potatis kokas i en ugnsfast stekpanna med bacon eller korv, varefter flera slagna ägg går in i pannan. När äggen börjar att ställa in, blir stekpannan dök under broiler - somliga strö ost över toppen på detta stadium - i några minuter, tills äggen börjar blåsa upp. För extra färg och näringsämnen, rostad paprika, rödlök och spenat läggs till pannan precis innan äggen går in.
    Stekt sidor Omdömen

  • På grillkvällar, potatis kilar kan avsluta upp på den kalla sidan av grillen, medan de viktigaste protein kockar. Börja med brännande klyftpotatis över direkt värme. Koka dem i ungefär tre minuter på var och en av skinnfria sidorna. För tunna kilar, räkna med tre minuter per sida, medan tjockare ta fem minuter per sida. När de är flyttade över till indirekt värme, vänd kilarna på ryggen som hamburgare, fiskfiléer eller kycklingbröst koka över direkt värme.