Hur Stuff kammusslor

kammusslor är en krämig havet behandla som packar känsliga och komplexa smaker i en petite paket. Trots sin ringa storlek, kan kammusslor noggrant fyllda för att förbättra deras naturliga smak. Från den något briny havet Pilgrimsmussla till lyxiga bay pilgrimsmussla, kan större kammusslor skivas och fyllda med allt från färska örter till Breadcrumb blandningar. Eller, om mindre kammusslor bättre passar din budget, prova fyllning kammusslor i deras skal och bevattning eller duggregna på önskad topping. Omdömen vad du behöver Omdömen Pappershanddukar
Kryddor, tillval
Ströbröd, valfria
Stora Fyllda havet kammusslor
1

Skölj kammusslor under kallt, rinnande vatten och klappa torrt med hushållspapper. Ta bort eventuella återstående sido muskler från kammusslor genom att klämma den mellan tummen och pekfingret och försiktigt riva bort det.
2

Placera en Pilgrimsmussla på en skärbräda och med hjälp av en vass kniv, försiktigt göra ett snitt , skär horisontellt. Var noga med att inte skära hela vägen genom Pilgrimsmussla. Upprepa med de återstående kammusslor.
3

sidor varje pilgrimsmussla med en färsk ört blad, såsom basilika, eller sprida ett mycket tunt skikt av önskad fyllning, såsom brödsmulor och örter, inuti. Cook som önskas.
Fyllda Pilgrimsmussla Shells Omdömen 1

Skölj kammusslor och deras tankar under kallt, rinnande vatten och klappa torrt med hushållspapper. Ta bort eventuella återstående sido muskler från kammusslor genom att klämma den mellan tummen och pekfingret och försiktigt riva bort det.
2

Placera en Pilgrimsmussla i varje halvskal. Lägg till fler pilgrimsmusslor till varje skal om de är på små sida, om du vill.
3

Skapa en fyllning för kammusslor. Kombinera ströbröd med örter, som basilika och oregano och kryddor såsom salt och peppar och strö på varje, eller saute skivade champinjoner i smör och duggregn på toppen.