En Stone Crab (Menippe mercenaria? ) är en delmängd art av en krabba som lever, frodas och bor i havet. Sten krabbor krypa längs golvet i havet, främst hålla sig till grunda områden, eftersom de söker efter föda längs skakiga havsbotten. En vuxen sten krabba kan växa till en längd av 5 till 6 inches och 5 inches i bredd. Urskiljbara märkningar på krabba hjälp som skiljer den från andra kräftdjur. Generellt sten krabbor är en rödaktig brun färg hela med röda prickar eller fläckar utspridda den övre delen av kroppen. Den sårbara för en sten krabba är ljusbrun eller beige.
Var är Sten Krabbor Hittade? Omdömen

Eftersom majoriteten av sten krabbor finns i hela Florida, de är ofta kallas Florida sten krabbor, men de kan hittas så långt norrut som New England och så långt söderut som Belize. Sten krabbor är också vanliga i Mexikanska golfen och bor i vattnen i både Texas och Florida. Sten krabbor har också visat sig i det varma vattnet i Västindien, nära till Bahamas.
Fånga Sten Krabbor Omdömen

Det enklaste stället att hitta sten krabbor är längs grunt , steniga områden längs Floridas kust. Genom att söka runt och sätta fällor nära bryggor, tidvatten pooler, steniga områden och grunda tidvattenområden, kommer du att ha en bättre framgång i att fånga sten krabbor. Utvärdera en sten krabba genom att titta på klorna för att se till att båda tång är i takt och ingen skada på någon av klo, vilket kan äventyra strukturen på kött inuti, har inträffat.

Sedan överfiske av alla slags djur kan vara problematiskt, har Florida fastställa riktlinjer när det gäller vilka sten krabbor kan hållas och som måste släppas tillbaka i havet. Sten krabbor som har en klo längd av minst 2 3/4 inches får hållas för konsumtion. Skörd och fiskesäsongen i Florida för sten krabbor löper mellan den 15 okt och maj 15. I vissa stater är fiskare tillåtet att ta bort endast en klo per krabba att hålla. De måste lämna tillbaka resten av oskadda krabba tillbaka till havet så det är kan regenerera det förlorade klo.
Äta sten krabbor Omdömen

Stenen krabba kroppen kan kokas i syfte att komma åt köttet som ingår i, men de flesta människor äter sten krabbor speciellt för söt och anbud klo kött. När krabbor fångas, är klorna avlägsnas och kokta efter smak och recept. Ett av de enklaste sten krabba rätter är att koka klorna i en kastrull med snabbt kokande vatten tills klorna börjar bli rosa. Klorna är sedan knäckt halvvägs öppen och fungerade som en krabba klo cocktail, som par väl med doppa såser som cocktail sås, tartarsås eller ens remouladsås. Den klo kött kan också plockas ut, antingen råa eller kokta, och kastas in i recept som kräver klump stil krabba kött.