Hur att rengöra en fryst fisk (5 steg)

Rent fryst fisk noggrant för att säkerställa en säker och läckra skaldjur måltid. Fryst fisk och skaldjur är ett billigt sätt att lägga magert protein till din diet. Många fiskar fryses vid mycket låga temperaturer i skrovet av fartyget så snart de fångas. Korrekt upptining och rengöring av fryst fisk innan det tillagas bidrar till att bevara fiskens frisk smak och utseende. Skydda dig själv och de du foder från matförgiftning genom att försiktigt rengöra fryst fisk innan de kokas. Omdömen vad du behöver
mat säkra plastbalja Omdömen kylskåp (35 till 40 grader Fahrenheit) Review Fillet kniv
nonporous skärbräda
Tänger (tillval)
Instruktioner

1. hela Place fryst fisk eller fiskfiléer i ett enda lager i botten av ett livsmedel säker plastbalja. Täta badkar och placera den i kylskåp i 36 till 48 timmar eller tills fisken är helt tinade.
   

2. Håll fisken under rinnande kallt vatten när du kör en filé kniv mot strömmen av vågen att bryta dem. Borttagning av skalor och lämnar fiskens hud intakt hjälper fisken hålla ihop och laga jämnare.
   

3. Flytta fisken till en icke-porös skärbräda och slice öppna magen med ett grunt snitt längs botten av fisken. Nå inuti kaviteten, dra ut alla inre organ och kasta dem i diskhon eller papperskorgen.
   

4. tillbaka till kallt rinnande vatten för en grundlig sköljning av fiskens nya tomma centrum.
   
   

5. Season och laga din ren fisk hela eller ta bort huvud och svans avsnitt filéerna. Ta bort eventuella ben du kan se med ett par rena tång om du inte tjänar fisk hela.