Kan någon förse mig med Joey Oak Room New Orleans kryddiga räkor recept?

Ingredienser:

1 pund stora räkor, skalade och deveirade

1 msk olivolja

2 vitlöksklyftor, hackade

1/4 kopp hackad lök

1/4 kopp hackad grön paprika

1/4 kopp hackad röd paprika

2 msk smör, delat

1 msk varm sås

1/4 kopp vitt vin

1/2 kopp tung grädde

1/4 kopp riven parmesanost

1/4 kopp hackad färsk bladpersilja

Salt och svartpeppar efter smak

Smashed Russets och Fried Okra Side Dishes

Instruktioner:

Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.

Tillsätt räkorna och koka tills de är rosa och genomstekta, ca 2-3 minuter per sida.

Ta bort räkorna från stekpannan och ställ åt sidan.

Tillsätt vitlök, lök och paprika i stekpannan och koka tills de är mjuka, cirka 5 minuter.

Rör ner smöret och den heta såsen och koka tills smöret har smält.

Tillsätt det vita vinet och koka tills det reducerats till hälften.

Rör ner grädden och parmesanosten och koka tills såsen har tjocknat.

Lägg tillbaka räkorna i stekpannan och koka tills de är genomvärmda, cirka 1-2 minuter.

Rör ner persilja, salt och svartpeppar efter smak.

Servera genast över potatismos eller ris.