Finns det en lista över skaldjur som inte är säkra att äta rå och var kan jag hitta den?

* Rå ostron

* Rå musslor

* Råa musslor

* Råa pilgrimsmusslor

* Råa räkor

Fisk

* Rå lax

* Rå tonfisk

* Rå makrill

* Rå svärdfisk

* Rå marlin

Andra skaldjur

* Rå bläckfisk

* Rå bläckfisk

* Rå sjöborre

* Rå kaviar

Dessa listor är inte uttömmande, och det kan finnas andra typer av skaldjur som inte är säkra att äta råa. Om du är osäker på om en viss typ av skaldjur är säker att äta rå, är det bäst att vara försiktig och tillaga den ordentligt.

Var du hittar en lista över skaldjur som inte är säkra att äta råa

Du kan hitta en lista över skaldjur som inte är säkra att äta rå från följande källor:

* U.S. Food and Drug Administration (FDA)

* Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

* National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA)

* Seafood Nutrition Partnership

* American Dietetic Association

* Din lokala hälsoavdelning

Dessutom kan du ofta hitta information om skaldjurssäkerhet på etiketterna för skaldjursprodukter.