Vad är receptet på roadhouse räkor?

* 1 pund stora räkor, skalade och deveirade

* 1 kopp universalmjöl

* 1 tsk bakpulver

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartpeppar

* 1 kopp kärnmjölk

* 1/2 kopp vegetabilisk olja

* 1/4 kopp varm sås

* 1/4 kopp honung

* 1 msk Worcestershiresås

* 1 tsk vitlökspulver

* 1 tsk lökpulver

Instruktioner

1. Vispa ihop mjöl, bakpulver, salt och peppar i en stor skål.

2. Vispa ihop kärnmjölken, vegetabilisk olja, varm sås, honung, Worcestershiresås, vitlökspulver och lökpulver i en separat skål.

3. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och vispa tills det precis blandas. Blanda inte för mycket.

4. Tillsätt räkorna i skålen och rör om för att täcka.

5. Värm en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt räkorna och koka i 2-3 minuter per sida, eller tills de är genomstekta.

6. Servera genast med dina favoritsidor.

Tips

* För att se till att räkorna är genomstekt, skär en på mitten och se till att fruktköttet är ogenomskinligt hela vägen igenom.

* Servera räkorna med dina favoritsidor, som pommes frites, lökringar eller coleslaw.

* Du kan också använda det här receptet för att göra kyckling eller fläsk.