Hur Cook frysta musslor (3 steg)

Från sommar mussla baka till en krämig New England chowder, musslor har vävt sin väg in dieterna, liksom traditioner, för många amerikaner. Medan inget slår smaken och kvaliteten på färsk fisk och skaldjur, frysta musslor ge ett sätt för kockar och deras familjer att njuta av musslor när de vill, månader efter att de har köpt. Matlagning frysta musslor kräver några åtgärder för att säkerställa att den frysta skaldjur tinas ordentligt och beredd på ett säkert, hälsosamt sätt. Omdömen Instruktioner

1. Tina musslor i kylskåpet. Överför frysta musslor från frysen till kylskåpet kvällen innan du planerar att använda dem för att låta dem avfrostning natten.
   

2. Slutför upptining musslor under rinnande vatten. Om musslor inte helt tinas eller om du har glömt att ta bort dem från frysen kvällen innan, placera frysta musslor i en vattentät förpackning och kör den förseglade förpackningen under rinnande kallt vatten tills de tinas.
   

3. Koka tinade musslor enligt receptet som du använder.