Hur man frysa Överblivna kokt räkor

Om kvarleva från känsliga räkor cocktail aptitretare eller stora utomhus räkor-matlagning händelser, kokt räka är en mångsidig kött att ha i frysen. Kryddig räkor Creole, rejäl skaldjur gumbo eller en kyld räksallad är några sätt att använda dessa överblivna skaldjur. Olika recept och tillagningsmetoder använder en mängd räkor, från små popcorn räkor till stora räkor, men de är alla lämpliga för frysförvaring. Förbereds och lagringsmetoder kommer att hålla räkor ätbara för 3 till 6 månader. Omdömen Du behöver Omdömen Ice
Smörkniv
lufttät behållare eller fryspåsar Omdömen Permanent markör

Instruktioner Omdömen

1. Ta bort överblivna räkor från kokande apparat eller plätering arrangemang.
   

2. Placera räkor i is för att kyla.
   
   

3. Ta undersidan av huvudet med tummen och placera pekfingret på toppen av huvudet. Vrid något och dra för att avskilja huvudet helt.
   

4. Ta bort benen och dra tillbaka skalet med tummarna, med start på undersidan av räkor.
   

5. Ta bort den mörka ven från baksidan av räkor med hjälp av smörkniv.
   

6. Skölj räkor under kallt vatten för att avlägsna eventuella överblivna skal eller ven rest. Omdömen
   

7. Placera beredda räkor i en lufttät behållare, lämnar 1/4 tum utrymme upptill.
   

8. Etikett med paket med datum och innehåll.
   

9. Placera behållare i frysen.