Hur man bakar Jamaican Jerk räkor (7 steg)

Jamaica jerk smaksättning har en varm, kryddig smak. Smaksättning lägger bita till ett antal livsmedel, inklusive räkor, andra skaldjur, kyckling och fisk. Den innehåller en mängd olika ingredienser, notably kryddpeppar och chili. Butiker säljer vanligtvis den som jamaicanska eller Karibien jerk spice. Du kan skapa en marinad med kryddningen att belägga rå räka och grädda den i ugnen för att ingjuta skaldjur med kryddiga smaker. Du kan också lägga till den kokta räkor till en sallad eller lägga den på spett för att göra kabobs. Omdömen Du behöver Omdömen 32 räkor
Hushållspapper Omdömen 2 msk. tomatpuré
1/2 tsk. extra jungfruolja Omdömen 1 1/2 tsk. vatten Omdömen Liten skål
Spoon
1/2 tsk. hackad vitlök
2 msk. koriander
1 tsk. socker
1 1/2 tsk. Jamaican jerk smaksättning Omdömen bakplåt
Instruktioner

  1. Skölj skalade och deveined räkor under kallt rinnande vatten. Pat räkor torr med hushållspapper efter du skölja den.

  2. Kombinera tomatpuré, olivolja och vatten i en liten skål. Tillsätt hackad vitlök, koriander, socker och Jamaica jerk smaksättning till blandningen.

  3. Blötlägg räkor i marinaden. Placera räkor i kylskåpet som ugnen förvärmer.

  4. Värm ugnen till 325 grader Fahrenheit.

  5. Placera räkor i en bakform i ett enda skikt.

  6. Baka räkor i 15 till 20 minuter eller tills räkor kockar noggrant. Räkor visas ogenomskinlig och ljusrosa istället för genomskinligt.

  7. Ta bort räkor ur ugnen. Servera genast räkor.