Hur Koka 4 4oz hummer svansar (7 steg)

Få delikatesser som eftertraktade som hummer. Anbud och söt, dessa oceandriftspersonal ge en mängd kött, i motsats till de flesta andra typer av skaldjur. Kockar förbereder ofta hummer hela, men svansen ensamt uppfyller många diners. Det är den största delen av hummer och håller mest kött. Du kan använda flera metoder för att förbereda havskräftsstjärtar, men den enklaste är kokande. Omdömen vad du behöver
hummer svansar
Stockpot
Tång
Instruktioner

  1. Tina frysta stjärtar, om du inte arbetar med färskt kött.

  2. Fyll en stockpot med vatten tillräckligt djup för att täcka hela hummer svans eller parti svansar du ska laga.

  3. Tillsätt 1 tsk. salt per liter vatten i potten.

  4. Sätt den på spisen och slå på hög värme.

  5. Sätt svansar i vatten och sänk värmen till medelhög.

  6. Börja tidtagningen från denna punkt, matlagning svansar en viss tid baserat på deras vikt. Tails som är ca 4 1/2 uns bör kokas 06:55 minuter. När de är genomkokt, kommer skalet vara röd, och köttet blir helt vit.

  7. Ta bort från vatten och servera genast.