Om krabbor är levande, matlagning dem i en starkt kryddade buljong tillägger smak på köttet. Även om krabbor redan kokta, vide dem i buljongen ger en touch av kryddighet. Lägg till ett gäng persilja, två skära upp citroner och 1 msk. av heta röd paprika flingor till en liter vatten. Du kan också lägga till 02:58 lagerblad, 1 msk hela kryddnejlikor och två hackade peppar eller habanero paprika. Ta buljong till en koka. Drop in de levande krabbor och koka krabbor tills gjort. Kasta bort matlagning buljong. Det är för mycket kryddad att äta.
Egentliga

Southwest smaker amp upp den söta smaken av krabba. Koriander, med sin sura pikant smak, är en grundton av sydvästra matlagning. Lägg spiskummin, oregano och limejuice till grovt hackad koriander. Blanda i en färsk hackad jalapeno - ju mer jalapeno du lägger till kryddigare och varmare krabba skålen kommer att bli. Kasta krabba kött med kryddor och servera i en varm tortilla. Ett annat alternativ är att använda smaker med ytterligare limejuice och lite olivolja. Kasta Krabban med gurka, jicama och barn salladsblad. Ringla kryddblandningen blandas med olivolja över krabba sallad.
Franska

Remoulade är en tomatbaserad sås som används för fisk och skaldjur inklusive räkor och krabbor. Form krabba kött till färsbiffar med brödsmulor, hackad vitlök, lök och ett ägg för att binda samman ingredienserna. Fräs tills båda sidor av patty är brynt, inte mer än två eller tre minuter per sida. Förbered remouladsås genom att kombinera, ketchup, majonnäs, torr senap, persilja, hackad lök, vitlök och röd paprika flingor tillsammans. Vik krabba kött till remouladsås om du tjänar som en sallad eller sked remouladsås över brynt krabba kakor.
Svenska

Den klassiska kombinationen av dill, citron och smör är en grundläggande av skandinavisk matlagning för fisk. Det fungerar bra som en dippsås för krabba. Kombinera saften av en citron med 2 msk. smält smör och 1 msk. dill. Du kan lägga till 1 msk. hackade scallions och lite hackad vitlök för ännu mer smak.