Skillnaden mellan King Crab & Snow Crab

Många människor tycker om att äta snö krabbor och kungskrabbor för deras anbud, saftigt kött. Ofta förväxlas med på grund av deras likheter, en noggrann undersökning av de avlägset besläktade krabbor avslöjar några små skillnader. Omdömen storlek

  • De största snö krabbor väger cirka fem pounds, medan de största kungskrabbor kan väga upp till 10 pounds.
    Identifiering

  • kungskrabbor har sex ben, en stor kross klo och en mindre pincher klo. Snön krabbor har 10 ben som är längre och tunnare än de kungskrabbor. Kungskrabbor har en hårdare, mer taggiga skal än snö krabbor. Snö krabbor är också brunare färgen än kungskrabbor.
    Taste

  • Tema mattidning, "The Nibble", beskriver smaken av kött av snö krabbor och kung krabbor som söt, men säger att köttet av snö krabbor är mer fiber än av kungskrabbor.
    Skörde

  • kung krabbor och snö krabbor har något olika skördesäsonger . Enligt World Fiske Idag skördesäsongen för Alaska king crab sträcker sig från oktober till november och igen från januari till mars. Alaska maskeringskrabba vanligen skördas från oktober till mitten av februari.
    Export

  • USA, Kanada, Ryssland och Japan avskiljning och export snö krabbor. Endast USA och Ryssland avskiljning och export kungskrabbor.