Hur lagar man en sjöstjärna?

Sjöstjärnor anses vanligtvis inte vara en matkälla och tillagas eller konsumeras vanligtvis inte av människor. De har en tuff och läderartad konsistens, vilket gör dem obehagliga för de flesta. Dessutom är sjöstjärnor kända för att samla gifter och tungmetaller i sina kroppar, vilket kan vara skadligt om de konsumeras.