Kan man steka två kalkoner med samma olja?

Att steka en kalkon kan skapa en betydande mängd rök och stänk. Att använda samma olja för att steka flera kalkoner kan orsaka en ökning av mängden rök och stänk, vilket kan utgöra en brandrisk.

Dessutom kan upprepad användning av samma olja för stekning göra att oljan bryts ner och härsknar, vilket ger maten en bitter smak.

Därför är det lämpligt att använda färsk olja för varje kalkon du steker. Detta kommer att bidra till att säkerställa säkerheten och kvaliteten på dina stekta kalkoner.