- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Vin >> Matlagning med vin
Varför är det nödvändigt att koka vatten för att dricka och laga mat när en huvudledning går sönder?
När en stads huvudvattenledning går sönder kan det förorena vattenförsörjningen med skadliga bakterier och andra mikroorganismer. Kokande vatten dödar dessa föroreningar, vilket gör det säkert att dricka och laga mat.
Här är några av anledningarna till att det är nödvändigt att koka vatten efter en huvudpaus:
* bakterier
E. coli, salmonella och shigella är bara några av de bakterier som kan förorena vattenförsörjningen efter ett huvudavbrott. Dessa bakterier kan orsaka en mängd olika sjukdomar, inklusive diarré, kräkningar och magkramper. I svåra fall kan de till och med leda till döden.
* virus
Virus som rotavirus och norovirus kan också förorena vattenförsörjningen efter ett huvudavbrott. Dessa virus kan orsaka kräkningar, diarré och feber. De kan också spridas från person till person, så det är viktigt att vidta försiktighetsåtgärder för att undvika att drabbas av dem.
* parasiter
Parasiter som giardia och cryptosporidium kan också förorena vattenförsörjningen efter ett huvudavbrott. Dessa parasiter kan orsaka diarré, kräkningar och buksmärtor. De kan också spridas från person till person, så det är viktigt att vidta försiktighetsåtgärder för att undvika att drabbas av dem.
Här är några tips för att koka vatten på ett säkert sätt:
* Fyll en ren gryta med vatten och låt den koka upp helt.
*Låt vattnet koka i minst 1 minut.
*Om du är på hög höjd, koka vattnet i 3 minuter.
*Låt vattnet svalna innan du dricker det eller använder det för att laga mat.
Du bör också undvika att använda vatten från offentliga fontäner eller kranar som har förorenats av ett huvudbrott. Om du är osäker på om ditt vatten är säkert att dricka, kontakta din lokala hälsoavdelning.
Matlagning med vin
- Kan du byta torr sherry och portvin för matlagning?
- Kommer låg temperatur att få vin att sluta jäsa?
- Varför är det svårt att skära med en trubbig kniv?
- Hur gör destillering vin säkert att dricka?
- Kan man ersätta torrt vitt vin med rött i receptet?
- Vad är tillagningstiden för högrev?
- Är det ok att marinera revben i apelsinjuice?
- Hur länge tillagar du en 2,25 lb nötkött chuck benfri ögonstek inslagen i folie?
- Kan du ersätta vit vinäger med vin när du gör pickles?
- Vad händer om ved bränns innan det är kryddat?
Matlagning med vin
- Champagne
- Samla vin
- Matlagning med vin
- Dessertvin
- Mat och vinparning
- Göra vin
- Beställa vin
- Portvin
- Röda viner
- Välja vin
- Servera vin
- Mousserande vin
- Lagring av vin
- Vita viner
- Vinets grunder
- Vinkällare
- Vinfläckar
- Vinprovning


