Hur man gör Billiga hemgjort vin

Att vinet är ett projekt som du måste göra mycket innan behovet av vinet uppstår. Så om du planerar en fest för den här helgen, måste du köpa ditt vin. Vinframställning i sin enklaste form är lätt och mycket billigt. Men du kommer inte att uppnå smak eller fina viner från vingårdar. Det enklaste vin att göra kallas ballong vin. Detta vin tar några ingredienser och lite tid att förbereda, och en månad eller så för att vara redo att dricka saker. Omdömen Du behöver Omdömen 3 16-oz. burkar frysta 100% druvjuicekoncentrat Omdömen 2 1-liters tillbringare (eller 1 kanna och flaskor för att hålla en liter vätska)
96 oz. vatten
1 kopp plus 2 tsk. socker
1 paket bageri eller vinframställning jäst
Liten skål
Latex ballong Omdömen Gummiband
Pin
Mätglaset Review Tratt Omdömen Kaffefilter
Tjäna billiga hemgjort vin Omdömen

  1. Häll tinas juicekoncentrat i en ren gallon kanna med hjälp av en tratt. Du kan använda en gammal mjölk eller vatten kanna. Tillsätt vatten och placera locket på kannan. Skaka kannan att blanda saft och vatten.

  2. Placera tratten tillbaka på kannan och tillsätt sockret. Placera snabbt tillbaka locket på kannan och skaka för att blanda socker. Du vill inte socker att sjunka och sedimentera på botten av kannan. Skaka i ett par minuter för att kontrollera sockret blandas väl.

  3. fukta jästen genom att placera lite varmt vatten i en skål och häller upp jästen i det. Blanda inte jästen, bara gör det möjligt att suga upp vattnet i ungefär en halvtimme. Tillsätt 2 tsk. socker till jästen och rör om. Jästen ska börja skum; när det skummar upp till ungefär en halv tum, är det dags att lägga till saft.

  4. Häll jästen i kannan och skaka den upp igen. Se till att få jästen blandas i juice väl. Ta av locket från kannan och satte den var den inte kommer att få kastas bort. Du kommer att behöva använda den senare.

  5. Poke fem eller sex små hål i toppen av din ballong. Placera ballongen över mynningen av kannan och, för att bättre hålla det på, linda ett gummiband runt ballongen. Tuck ballongen inne kannan.

  6. Placera kannan på en hylla eller i ett skafferi där det blir varmt och inte behöva flyttas. Kontrollera om det nästa dag för att se om ballongen har börjat blåsa. Du bör också notera bubblor som kommer till ytan och ljudet av gaser som frigörs från de små hålen i ballongen.

  7. Låt kannan för cirka två veckor eller tills ballongen töms mest av vägen. Sedan överföra kannan till ditt kylskåp och lämna den där tills ballongen är helt tömd. Ta ballongen av vid denna tidpunkt och sätt på locket igen.

  8. Låt vinet svalna några dagar och sedan, med hjälp av en tratt med ett kaffefilter i det, överföra vin in i en annan kanna eller flaskor och placera locken på dem. Vinet är redo att dricka, men smaken kommer att fortsätta att förbättra i månader om du inte dricker det direkt.