Hur man använder en vin Key (7 steg)

Om du arbetar i en restaurang som bartender eller server, vin nycklar är branschstandard verktyg för att öppna en flaska vin. Vin nycklar är också användbart för att öppna vin hemma. Även om det tar lite övning, är det mindre betungande än någon annan typ av vinöppnare. Med hjälp av ett vin nyckel smidigt är ett enkelt sätt att imponera på dina gäster. Läs vidare för att lära hur.
Instruktioner Omdömen

1. Öppna kniv för att skära av folien. De flesta flaskor har en läpp om 1/8 tum från kanten; Om du klipper en ren cirkel längs den övre kanten av denna läpp, kommer folien pop rätt ut.
   

2. Ta tag i nyckeln vin i handen och använda knoge pekfingret för att hålla kniven mot flaskan. Håll tummen fastnat runt den motsatta kanten av fälgen. Använd den andra handen för att slå flaskan och skär folien hela vägen runt.
   

3. Vik kniven tillbaka till nyckeln. Gör detta omedelbart för att undvika nedskärningar; ibland vin nycklar har vassa knivar. Öppna spaken och korkskruv.
   

4. Ta tag i kroppen av de viktigaste vin i handen igen, men den här gången förlänga toppen av pekfingret ner till toppen av korkskruv. Använd ditt finger för att styra korkskruv i korken på en liten vinkel.
   

5. Vrid korkskruv i korken tills bara en eller två pinnar är synliga. När du är klar med detta bör korkskruv mer eller mindre vara sticker ut från centrum av korken. Om det vid denna tidpunkt är korkskruv mycket utanför centrum, helt enkelt skruva det och försök igen.
   

6. Fäll ner spaken så att spåret i slutet av spaken sitter lodrätt mot läppen av vinflaska. Om korkskruv inte är ordentligt centrerad, kommer spaken inte passar ordentligt över kanten på kanten så att du får försöka igen Steg 4. Om spaken fälls ner under läppen, skruva korkskruv några steg och försök igen.
   

7. Lyft motsatta änden av vinet knappen uppåt mot armen. Om du har en fin vinkel bör korken glida rätt ut. Om du lyfter vinet knappen uppåt så långt det går och det finns fortfarande en hel del kork kvar i flaskan, använda handen för att försiktigt ryck korken ut.