Hur lagra vin (8 steg)

Det bästa sättet att förstöra en god flaska vin är att lagra det på fel sätt. Lyckligtvis har det varit en hel del forskning om det korrekta sättet att lagra vin och lagring av vin på rätt sätt är mycket enkelt.
Lagra en oöppnad flaska Omdömen

1. Ta temperatur, luftfuktighet och rörelse din lagringsanläggning av ditt vin beaktas. Vin bör förvaras på platser med jämn temperatur, fuktighet och ljus. Dessutom bör det finnas lite rörelse eller vibration i lagringsutrymmet.
   

2. Du kan lagra vin i en källare, om du har en. Källare är de bästa platserna eftersom de sval även under sommaren, är rörelse gratis (om det inte finns en jordbävning) och är mörka platser. Vin är bäst vid förvaring vid 55 till 65 grader F på 70 till 80 procent luftfuktighet.
   

3. Förvara vin på en vinställ så flaskorna är i sidled. Detta håller korken fuktig, hålla luft ut, och håller sediment från sedimente på botten av flaskan. Placera mousserande viner i botten, vita i mitten och röda nära toppen av räcket.
   

4. Vrid vinet med jämna mellanrum för att hålla alla sidor av korken fuktig. Om korken torkar ut, kommer tätningen gå sönder och luft kommer in i flaskan.
   När flaskans öppnats Omdömen

   1. Sätt korken tillbaka in som hårt som möjligt. Oroa dig inte behöva återanvända en flasköppnare för att få korken tillbaka ut.
      

   2. Häll vinet i en mindre flaska, med en stram topp om det finns mindre än hälften av flaskan vänster . Detta gör det möjligt för mindre luft att röra vinet.
      

   3. Placera vin, rött eller vitt, i kylskåpet för att hjälpa den håller längre.
      

   4. Förvara öppnad flaska i kylskåpet för 3 till 5 dagar.