Hur uppmuntrade västafrikanska bönders förmåga att odla mer mat arbetsspecialisering?

Västafrikanska bönders förmåga att odla mer mat gav det överskott som var nödvändigt för att mata arbetare som utförde aktiviteter vid sidan av jordbruket, som att bygga monument, skriva manuskript, väva tyg, skapa konstverk och engagera sig i långdistanshandel, vilket ledde till arbetsspecialisering.