Kan personer med celiaki äta choklad?

Det beror på. Det mesta av choklad innehåller gluten, en ingrediens som finns i vete, korn och råg. Om någon har celiaki bör de absolut undvika gluten eftersom det utlöser ett immunsvar som skadar slemhinnan i tunntarmen. En del choklad är dock glutenfri. När du handlar, leta efter en med en "glutenfri" etikett för att vara säker.