Vilken typ av bröd Måste jag Servera med marockanska mat

?

Bröd är en viktig del av en marockansk måltid. Oavsett om det är en rik tagine eller en maträtt av couscous med nötkött, är marockansk mat nästan alltid åtföljs av bröd. Traditionellt diners använder bröd både att torka upp gryta eller sås och som en enkel redskap. Det finns många olika typer av marockanska bröd, som var och en har något att erbjuda en måltid
Khobz. Dagligt Bröd Omdömen

  • Standarden bröd serveras med en marockansk måltid är khobz, hobz eller khubz. Denna enkla tunnbröd görs med semolinamjöl följer huvudmåltiderna, särskilt tagines. Traditionellt är khobz gjort hemma och sedan till ett lokalt bageri som skall bakas. Sesam eller anis frön kan sättas till khobz att ge dem en liten ytterligare smak.
    Beghrir för frukost

  • Liksom khobz, beghrir eller baghrir är gjorda av semolinamjöl. Till skillnad från khobz dock beghrir är lätta, delikata pannkakor serveras till frukost i marockanska kaféer. De är vanligtvis serveras med en söt toppning som sylt eller honung och bör ätas heta ut ur pannan. Den traditionella toppning för beghrir är en varm blandning av honung och smör. Köpa och sälja europeiska anslutningar Omdömen

  • har

    europeisk mat hade ett stort inflytande på marockansk matlagning. Detta är särskilt tydligt i ett populärt mellanmål mat, Bocadillo. Den bocadillo är en typ av smörgås, vanligtvis med en fransk stil baguette. Bocadillos är också vanliga i Spanien. Vanliga fyllningar inkluderar sallad eller skaldjur, samt potatis och ägget omelett. Förvirrande för amerikaner, är denna typ av omelett kallas en tortilla.
    Andra Bröd

  • Även khobz, beghrir och baguetter är vanliga bröd serveras med marockanska måltider, de är långt ifrån de enda typer av marockanska bröd. Till exempel, Tanger gatan bröd, eller kalinte, är en tjock pannkaka gjord av kikärtsmjöl. Batbout är en annan runda tunnbröd som liknar pitabröd; de är gjorda med antingen vete eller semolinamjöl. Olika regioner i Marocko har också sina egna regionala specialiteter och variationer på dessa vanliga recept.