- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Världens och regionala kök >> Fransk mat
Lista över franska Frukt
Mer än hälften av Frankrikes jordbruksmark ägnas åt odling. Frankrikes nordliga regioner upplever flest odlings- och produktivitet. De södra delarna av Frankrike, men uppvisar ideala miljöer för frukt och grönsaker. Frukt odling och produktion har direkta effekter på Frankrikes vinproduktion, eftersom de flesta lokalt och inhemskt odlade frukter används i vinframställning. Regionen Bretagne görs populär för grönsaksodling medan Burgundy upprätthåller ett gott rykte för vinframställning. Provence är känt för sina ideal miljöer, perfekt för frukt, oliver och lavendelfält. Frankrikes storskalig produktion av frukt består i huvudsak av päron, äpplen, vindruvor och körsbär.
Äpplen Omdömen
Frankrike producerar mer än 1 miljon ton äpplen per år. De äppelsorter som odlas i Frankrike är den gyllene, Granny Smith och röda främsta äpplen. Dessa sorter har odlats inom regionen i mer än 50 år. Nyare sorter som pink lady och honung crunch liksom organiska sorter som Juliet och Choupette har också införts. Mer än hälften av äpplena som produceras exporteras till andra europeiska och utomeuropeiska länder. Den återstående hälften används för sylt och sprida produktion som vanligen används i det franska köket. Dessa sylt och uppslag säljs på den inhemska marknaden och exporteras. Äppelträd är vanligast i Normandie, där apple cider produktionen sker också.
Körsbär
Idag finns så många som 400 vilda körsbärsträd som växer i många regioner i Frankrike. Cherry odling är riklig i söder, särskilt i Loiredalen. Körsbär odlas i denna region används i första hand för Guignolet, en fransk körsbärslikör. Körsbärsträd odlas också i Provence främst för export och för sylt och uppslag. Köpa och sälja Päron Omdömen
Tillsammans med äpplen och körsbär, Frankrike ger en storskalig produktion av päron . Päron i Frankrike används för export, sylt och uppslag, och för produktion av Perry, en alkoholhaltig dryck gjord främst med jästa päron. Päron är nära odlas med äpplen och ofta båda frukter produceras inom samma region. Det finns en mängd olika vilda päron arter inom sydvästra regioner i Frankrike. Passe Crassane är en populär fransk päron som vanligtvis haft och används i det franska köket under vintermånaderna.
Grapes
Frankrike anses vara den främsta vinproducent runt världen. Mer än 7 miljarder flaskor vin produceras av landet. Det har den näst största vin vingård i världen, med Spaniens vinodlingsområde är den största. Frankrike odlar en omfattande och imponerande utbud av druvor, av vilka en del exporteras, medan andra är speciellt framtagen för vinframställning. Mer än 800.000 hektar ägnas åt denna frukt. Den mest odlade druva i Frankrike är Merlot sorten, som är speciellt används för vinframställning och för att blanda vin smaker. Andra populära druvsorter inkluderar Syrah, Grenache och Ugni Blanc. Grape odling tenderar att vara mest framträdande i södra delarna av Frankrike, som Bergerac och Bordeaux.
Previous:Vad är en Croque Madame
Fransk mat
- Vad kan man lägga i en fransk croissant?
- Vad är avkastningen per hektar av franska bönor?
- Hur tar man reda på en fisks ålder?
- Om du matar en ko med en lök kommer dess mjölk att smaka?
- Vad är fransk maräng?
- Vilken president serverade de allra första pommes fritesen i USA?
- Vad är några franska Foods
- Vilken fransk maträtt består av nötkött vin lök vitlök morötter?
- Vad heter bobby flay restauranger?
- Hur mycket kostar det att franskputsa ett matbord?
Fransk mat
- Afrikansk mat
- Asiatisk mat
- Kinesisk mat
- Europeisk mat
- Fransk mat
- Grekisk mat
- Indisk mat
- Italiensk mat
- Japansk mat
- Kosher mat
- Latinamerikansk mat
- Mexikansk mat
- Mellanösternmat
- Soul food
- Sydamerikansk mat
- Spansk mat
- Thailändsk mat
- Världens och regional mat


