Vad behöver du för pommes frites?

- Russet potatis (ca 2 kg)

- Canolaolja

- Salt

Verktyg :

- Pommes frites (eller vass kniv)

- Skål och vatten (för blötläggning av skivad potatis)

- Sil

- Pappershanddukar för torkning av pommes frites

- Stekpanna eller ugnssäker panna

Valfritt för att krydda pommes frites:

- Peppar, persilja, spiskummin